MM a lá carte

Före
Kammusslor 98:-
lättstekta m. syrat äpple, smörfrästa rödbetor samt crème på blomkål

Anka 105:-
lår confiterat & lättrostat m. emulsion på skogschampinjon samt syrad morot

Sikromstoast 115:-
på surdegsbröd, crème fraîche samt rödlökscrudité






Varmt
Torskrygg 237:-
crème på ärtor, couscous av minimajs, skirat smör

M.M:s Klassika Tournedos 329:-
svensk oxfilé, vitlöksdoftande potatisgratäng & murkelsås

Skånsk vårkyckling (hel) 227:-
vårlök, morot, buljong på blodapelsin


















Efter
Royal Cup 92:-
hallonsorbet, stekt äpple, vaniljkräm

Banana de Lux 92:-
mini banan, vaniljparfait, karamellsås

Crème Brûlée 85:-
m. jordgubbsshot & färska bär







MM Mat & Bar
Storgatan 61
262 32 Ängelholm
tel: 0431 41 11 61
epost: [email protected]