MM a lá carte
Före Kammusslor 98:- lättstekta m. syrat äpple, smörfrästa rödbetor samt crème på blomkål Anka 105:- lår confiterat & lättrostat m. emulsion på skogschampinjon samt syrad morot Sikromstoast 115:- på surdegsbröd, crème fraîche samt rödlökscrudité Varmt Torskrygg 237:- crème på ärtor, couscous av minimajs, skirat smör M.M:s Klassika Tournedos 329:- svensk oxfilé, vitlöksdoftande potatisgratäng & murkelsås Skånsk vårkyckling (hel) 227:- vårlök, morot, buljong på blodapelsin Efter Royal Cup 92:- hallonsorbet, stekt äpple, vaniljkräm Banana de Lux 92:- mini banan, vaniljparfait, karamellsås Crème Brûlée 85:- m. jordgubbsshot & färska bär MM Mat & Bar Storgatan 61 262 32 Ängelholm tel: 0431 41 11 61 epost: [email protected]